Fiołek wonny

 

Opis. Niska bylina, osiągająca 15 cm wysokości, o krótkim grubym kłączu, z cienkimi, ukorzeniającymi się rozłogami nadziemnymi, do 20 cm długości. Długoogonkowe liście odziomkowe są okrągławe, z sercowatą nasadą, owłosione, z pofałdowanymi brzegami. W marcu i kwietniu pojawiają się fioletowe kwiaty na długich szypułkach i są one zazwyczaj płonne. W maju natomiast zakwitają niepozorne, prawie bezbarwne kwiaty płodne, wyrastające tuż nad ziemią. Owocem jest kulista, owłosiona, pękająca torebka zawierająca nasiona.

 

Pochodzenie i zasięg. Rodzimy w rejonie śródziemnomorskim, Chinach i Japonii. W Europie Środkowej jest prawdopodobnie naturalizowany wskutek rozprzestrze­nienia się form uprawianych w ogrodach od niepamiętnych czasów. Występuje na wszelkiego rodzaju trawnikach, w zaroślach, rzadziej w lasach, zwłaszcza wilgot­nych.

 

Zbiór i przygotowanie surowca. Kłącze lub całą roślinę zbiera się podczas kwitnienia. We Francji olejek lotny otrzymuje się z kwiatów specjalnych odmian (Parma, Victoria i inne), uprawianych w tym właśnie celu. Olejek lotny uzyskuje się też z ziela i kłącza. Nie rozcieńczony olejek prawie nie pachnie; charakterystyczny zapach pojawia się dopiero po rozcieńczeniu.

 

Składniki. Zapach fiołkowy jest powodowany przez iron zawarty w olejku lotnym. Zapach ironu jest uzupełniany obecnością innych substancji, takich jak alkohol benzylowy, eugenol i monadienol. Olejek lotny ekstrahuje się z kwiatów i liści eterem naftowym.

 

Zastosowanie w kosmetyce. Delikatny zapach fiołków jest odpowiedni do perfumowania kremów, lotionów, kosmetyków oczyszczających, szminek, pudrów i innych. Produkuje się też perfumy fiołkowe. Składają się one z 4 substancji podstawowych, 17 substancji dających odcień zapachu, 7 substancji czynnych i 6 utrwalaczy.


Inne zastosowania. Fiołek wonny był kiedyś używany do wyrobu syropu przeciw kaszlowi oraz zalecanyw formie naparu, przeciw bólowi głowy. Obecnie rzadko jest już stosowany w tym celu. Znacznie szersze zastosowanie ma obecnie fiołek trójbarwny (Viola tricolor) jako lek używany w zapaleniu dróg oddechowych i jako środek moczopędny.

Both comments and pings are currently closed.

Comments are closed.